Содержание
Козье молоко
Сначала о козьем молоке. Я люблю свою семью и по возможности стараюсь выбирать для нее все самое лучшее. В первую очередь это наше питание (семья) и детское питание (детские смеси, каши, пюре). Я отдала много времени изучению серьезных публикаций, на основании которых, сделала для себя так называемый зеленый список продуктов.
Мой зеленый список возглавляет козье молоко.
Польза козьего молока
— лечебный эффект (ослабленный иммунитет, туберкулез, болезни ЖКТ);
— обладает антивоспалительными свойствами;
— минералы и витамины, белки и жиры обладают более высокой биодоступностью, а, значит, лучше усваиваются и перевариваются;
— вырабатывается так же, как и грудное молоко, по типу белка ближе к грудному молоку, что важно при выборе молочной смеси;
-козье молоко переваривается быстрее и усваивается лучше коровьего молока.
Козье молоко для грудничков
Можно давать козье молоко грудничку? В чистом виде козье молоко вместо смеси для детей до года не рекомендуется — они его не могут усвоить также хорошо, как мамино. Впрочем, это относится и к коровьему молоку. Натуральное молоко коз и коров для грудничков – это крайность, которая в наши дни уже не практикуется. Поэтому выбираем детские смеси. Я изучила все продукты и сайты всех производителей смесей на козьем молоке и составила для себя таблицу, которая показала мне, какая смесь лучше. Но сначала важная информация, которая поможет вам лучше понять, что вы ищите для своего ребенка.
Какие смеси на козьем молоке можно сегодня купить
Всего я нашла четыре смеси – Ненни, Кабрита, Мамако, МД мил.
Смеси Kabrita, Мамако, МД мил – адаптированные сывороточные
Нении – адаптированная казеиновая смесь
Польза сыворотки
Молочный белок состоит из сыворотки и казеина. Молоко животных содержит 20% сыворотки и 80% казеина. Грудное молоко содержит 60% сыворотки и 40% казеина. Сывороточными смесями называют детские смеси, в состав которых добавляется сыворотка для того, чтобы приблизить их по белку к грудному молоку.
Сыворотка очень полезна – это легкая прозрачная белковая жидкость, которая позволяет молоку легко перевариваться и хорошо усваиваться. Сыворотка содержит много природных витаминов, минералов и полезных аминокислот.
Сывороточные смеси образуют в желудке малыша мягкий белковый сгусток, это как раз и смягчает стул и облегчает запоры, которыми дети чаще всего страдают при переходе на питание смесями.
С возрастом ребенка количество сыворотки в грудном молоке уменьшается, а количество казеина возрастает.
Польза казеина
Казеиновые смеси — это практически натуральное козье молоко, обогащенное витаминами и минералами. Такая смесь первой ступени содержит 80% казеина и 20% сыворотки. Данные смеси рекомендуются детям с расстройствами желудка, т. к. их белковый состав состоит из более плотного белка – казеина. Для примера – из казеина производят творог и сыр.
Витамины и минералы
Все смеси обогащены витаминами и минералами согласно требованиям Технического регламента, который составлен на основе рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Поэтому они все обогащены питательными веществами, согласно законодательству, примерно в равных количествах. Небольшая разница в количествах объясняется не жадностью или щедростью производителей, а особенностями каждой формулы. Все витамины и минералы взаимодействуют друг с другом по-разному, что и учитывается при составлении составов смесей. Их количество увеличивается или, наоборот, уменьшается в зависимости от формулы смеси и возраста ребенка. Содержание витаминов и минералов соответствует требованиям (суточным нормам потребления для каждого возраста) прописанным в регламентирующих документах, которым следуют все производители смесей.
Дополнительные функциональные ингредиенты
Функциональные ингредиенты помогают развитию организма ребенка. Их добавление в смеси не является обязательным, но, конечно, повышает качество продукта.
К функциональным ингредиентам относятся пребиотики, пробиотики, жирные омега-кислоты, нуклеотиды, триглицериды, молочные жиры, олигосахариды грудного молока, лютеин, различные фирменные комбинации питательных веществ, разрешенных к применению в детских смесях и пр.
Внимание! Аллергия. Непереносимость лактозы у грудничков. Не делаем ошибки! Не покупаем смеси на козьем молоке при аллергии на коровье молоко и при непереносимости лактозы
Аллергия у грудничка
Этот пункт очень важен для нас. Если у ребенка аллергия на коровье молоко, то козья смесь не для него. Аллергию вызывает не само коровье молоко, а молочные белки, которые есть и в козьем, и в коровьем молоке. Поэтому грамотные врачи никогда не назначат козью смесь при аллергии на коровью смесь из-за опасности перекрестной аллергии. Вы можете прочитать в интернете о том, что козьи смеси помогают при аллергии. Это может подчеркнуть преимущество козьих смесей, за счет их отличного переваривания. Но у ребенка в этом случае, скорее всего, была не аллергия, а какая-то другая проблема с пищеварением.
Это еще раз доказывает, что козьи смеси усваиваются легче коровьих и помогают решить многие проблемы, но только у здоровых детей или детей с простыми проблемами (умеренные запоры, колики, срыгивания), не требующими использования лечебного питания.
Непереносимость лактозы
При установленном диагнозе «лактазная недостаточность» дети в связи с отсутствием или недостатком фермента лактазы не могут расщеплять лактозу (молочный сахар), то есть не могут полностью или частично усваивать молочные продукты. В этом случае им побирается специальное безлактозное питание. Все существующие на рынке козьи смеси содержат лактозу и не могут применяться для питания детей с таким заболеванием.
Кому рекомендованы смеси на козьем молоке
Производители рекомендуют свое питание здоровым грудничкам с рождения, особенно при запорах, поносах, метеоризме, коликах. Такие смеси хороши и для детей с плохой прибавкой веса. Но еще раз повторю, это касается только здоровых малышей, не требующих назначения специального лечебного питания.
В сравнительной таблице приведены все характеристики смесей. Так какая смесь лучше? Какую смесь выбрать?
Думайте сами, решайте сами. Все смеси хороши, все на козьем молоке. Для себя я, конечно, выбрала сывороточную смесь.
Я изучила состав этих смесей. Внимательно посмотрев на фирменные ингредиенты, которые входят в состав НЭННИ, Kabrita и МAMAKO, я поняла, что у Кабриты есть комплекс DigestX, который действительно является инновационным. На сайте производителя почитала о его свойствах. DigestХ способствует смягчению стула (и лучшему пищеварению!), помогает усвоению кальция (что хорошо для формирования костной системы).
У Ненни и Мамако особыми ингредиенатами называются сочетания обычных функциональных ингредиентов (пребиотики + инулин у Ненни и жирные кислоты + лютеин у Мамако). В Кабриту и в Мамако добавлены пребиотики и пробиотики, но у Кабриты есть DigestХ.
Кроме того, у Кабриты самый богатый набор витаминов. В этом они схожи с МД мил, но у МД мил нет других преимуществ кроме самой низкой осмоляльности. Осмоляльность показывает насыщенность готовой смеси белками и солями. Все смеси находятся в пределах разрешенных норм, так что этот вопрос отпадает – волноваться не стоит.
В Мамако добавлен лютеин (особый пигмент, получаемый из растений), это отличный ингредиент для глаз, но у моей старшей дочери на него сильная аллергия, что выяснилось, когда нам прописали бады для зрения на основе лютеина.
В пользу Кабриты у меня и еще есть несколько доводов — производитель очень известен и продает эту смесь по всему земному шару, а для меня это важно. В смеси не добавляются мальтодекстрин и соевый лецитин. От них нет никакого вреда, но лишнее ни к чему.
Kabrita – современная смесь, в которой, как и в МАМАКО снижен уровень белка, что сейчас рекомендуется педиатрами. У Кабриты он самый низкий, а это снижает нагрузку на почки ребенка.
Преимущества | НЕННИ 1 | КАБРИТА 1 | МДМИЛ SP 1 | МАМАКО 1 |
Страна производства | Новая Зеландия По заказу | Голландия Собственное производство и сырье | Испания По заказу | Испания По заказу |
Торговая марка | Частная- с таким названием продается только в РФ | Международная- В таким названием продается в мире | частная- с таким названием продается только в РФ | частная- с таким названием продается только в РФ |
Содержание сыворотки | 20% | 63% | + | 60% |
Количество белка (Г на 100 мл смеси) | 1, 5 | 1, 3 | 1,35 | |
Минералы | 9 | 12 (доп. цинк и селен) | 12 | 12 (доп. Цинк и селен) |
Витамины + витаминоподобные вещества | 12+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 2 |
Функциональные ингредиенты | ||||
Пробиотики (для пищеварения, улучшения микробиоты) | — | Bifidobacterium BB-12 | — | Bifidobacterium lactis |
Пребиотики (для пищеварения, улучшения микробиоты)
| Инулин+ ГОС | ГОС+ФОС | ГОС | ГОС |
Жирные кислоты омега-кислоты (ARA+DHA) | + | + | + | + |
Нуклеотиды | Нет данных о количестве нуклеотидов | 5 нуклеотидов | 5 нуклеотидов | 5 нуклеотидов |
Лютеин (для зрения) | — | — | — | + |
Фирменные комплексы | Orafti Synergy (пребиотик инулин+ галактоолигосахариды) | DigestХ (особые жиры как в грудном молоке) — улучшает пищеварение, усвоение кальция, повышает энергообмен | _ | IQ-комплекс (DHA+ARA+ лютеин) |
Итого функциональных ингредиентов | (5) Пребиотики ГОС+ инулин + ARA+ DHA + нуклеотиды | (7) Жировой комплекс DigestХ + Пребиотики ГОС и ФОС+ Пробиотики Bifidobacterium BB-12+ ARA+ DHA+ 5 нуклеотидов | (4) Пребиотики ГОС + ARA+ DHA +5 нуклеотидов | (6) Пребиотики ГОС +Пробиотики BIfidobacterium lactis +Лютеин+ ARA и DHA+ 5 нуклеотидов |
Другие ингредиенты | ||||
Эмульгаторы | Соевый лецитин | нет | Соевый лецитин | Соевый лецитин |
Мальтодекстрин (подсластитель и пребиотик) | Содержит | Не содержит | Не содержит | Содержит |
Регулятор кислотности | Содержит (лимонная кислота) | Не содержит | Не содержит | Не содержит |
Осмоляльность | 310 | 300 | 278 | 300 |
Качество и безопасность смесей
Тут я уверена сомневаться в качестве и безопасности смесей оснований нет, так как все продукты прошли очень строгие испытания при получении разрешений на продажу в России. Все они безопасны. Например, Кабрита производится исключительно из своего, не покупного сырья – производитель на постоянной основе работает с фермерами и отслеживает всю свою цепочку — от здоровья и питания коз до производства готовой продукции. Кстати, недавно узнала, что каждая банка смеси Кabrita имеет свой уникальный номер, который позволяет отследить качество продукта каждой партии. На мой взгляд – здорово!
Видео — польза козьего молока
Вы можете посмотреть отзывы мам , которые уже пользовались смесями — https://www.detmir.ru/product/index/id/166802/
Вам понравился материал? Оцените, пожалуйста!
Рейтинг: 4.3 / 5. Оценка: 4
Еще нет оценок голосования!
Мы сожалеем, что информация не была полезна для вас!
Мы постараемся улучшить!
Расскажите нам, как мы можем улучшить эту информацию?
Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.