В период кормления грудью все, что выпивает или съедает женщина, попадает в состав молока. Если мама употребляет алкогольную продукцию даже в малых дозах, то это пагубным образом отражается на здоровье младенца. Однако некоторые кормящие женщины в качестве альтернативы употребляют безалкогольное пиво, которое считается практически безвредным, поскольку не содержит спирта. По сути, это обычная газировка со вкусом пива. Но можно ли пить безалкогольное пиво при грудном вскармливании? И действительно ли этот напиток является безопасным?
Содержание
Способ производства
Безалкогольное пиво было придумано еще в 30-х годах прошлого века одним из пивоваренных магнатов для того, чтобы во время государственной антиалкогольной кампании в США избежать остановки производства. С тех пор состав и способ изготовления этого напитка претерпели сильные изменения. То, что стоит сегодня на полках магазинов, фактически не имеет никакого отношения к настоящему пиву.
Традиционная технология производства пенного напитка предполагает наличие в нем только трех компонентов: хмеля, солода и воды. Все остальное лишнее. Настоящее пиво должно бродить естественным путем в течение нескольких месяцев. А в условиях массового производства это непозволительная роскошь. Поэтому в напиток добавляют массу вредных добавок, консервантов, химических веществ, которые ускоряют процесс брожения и позволяют хранить готовый продукт в течение длительного времени. Естественно, что для здоровья кормящей матери и грудного ребенка такой состав представляет реальную угрозу.
Безалкогольное пиво содержит точно такие же вещества, как и обычное. Отличается оно только тем, что в процессе производства количество алкоголя в нем искусственно занижается. Делается это тремя основными способами:
- выпариванием;
- проведением мембранного диализа;
- подавлением брожения.
После обработки в пиве все же остается небольшая часть алкоголя. У разных марок она составляет от 0,3% до 1,5%. Полностью спирт отсутствует только в напитке «Бавария Малт». Оно готовится по отличной от другого пива технологии, при этом алкоголя в нем нет изначально.
При употреблении пива кормящей мамой, содержащийся в нем алкоголь фактически сразу же попадает в грудное молоко. А выводится он из организма в течение 1,5-2,5 часов, в зависимости от количества выпитого. Серьезное негативное влияние на ребенка алкоголь может оказать в том случае, если женщина будет употреблять данные напитки регулярно и в большом количестве.
Ингредиенты
В состав пива помимо воды, ячменного солода и хмеля часто входят и другие составляющие. Далеко не все из них являются безопасными.
Хмелепродукты – гранулированный вариант обычных шишек, которые в натуральном виде нельзя хранить долгое время. При обработке хмель расщепляют и перемалывают, а затем прессуют в небольшие гранулы. Такой продукт сохраняет свои свойства в течение года и ничем не отличается от натурального. Употребление его не наносит вреда здоровью человека.
Солодовый экстракт – концентрат ячменного солода, позволяющий значительно сократить время приготовления пива. Безопасен, используется не только в пивоварении, но и при выпечке хлеба.
Ароматизатор натуральный «Пиво» – добавляется для придания напитку привычного вкуса. Слово натуральный должно свидетельствовать о его безвредности.
Патока мальтозная – является по своему составу близкой к квасному суслу. В ней содержится большое количество сахаров, которые быстро сбраживаются. При использовании патоки пиво можно приготовить в несколько раз быстрее, чем естественным образом. Не считается вредной добавкой, однако влияет на вкус пива.
Глюкозно-фруктовый сироп – это дешевый заменитель сахара, который содержит бесполезные для организма калории. Быстрые углеводы, имеющиеся в нем, сразу после поступления в организм не переводятся в энергию, а превращаются в жиры.
Кобальт – химическое соединение, применяющееся для стабилизации уровня пены. Оно отрицательно влияет на работу сердечной мышцы, из-за него могут возникнуть проблемы с кишечником и желудком.
Бензоат натрия – консервант, усиливает цвет, продлевает срок хранения. Эта добавка оказывает вредное влияние на ДНК, является сильным канцерогеном, может стать причиной аллергии.
Изучение состава пива может уберечь кормящую маму от приобретения потенциально опасного продукта. Если в перечне слишком много ингредиентов, то, скорее всего, этот напиток был произведен с добавлением ферментов. В наиболее безопасном пиве должны присутствовать только натуральные компоненты. В этом случае попадание его в материнское молоко не нанесет вреда малышу.
Последствия употребления
Безалкогольное пиво отличается от обычного только пониженным уровнем оборотов спирта. Все остальные преимущества и недостатки в нем полностью сохранены. Чрезмерное употребление этого напитка ведет к вымыванию из организма матери калия, так как оно обладает сильным мочегонным действием. Кроме того оно:
- провоцирует усиленную выработку мужских гормонов;
- усиливает аппетит;
- со временем ухудшает лактацию;
- становится причиной головной боли.
Ребенок, получая с материнским молоком небольшие дозы алкоголя ежедневно, становится вялым и апатичным, плохо развивается, слабо набирает вес, чаще болеет. В редких случаях употребление кормящей матерью пива может привести к появлению у малыша эпилептических припадков.
Но иногда женщина в период грудного вскармливания все же не может удержаться от желания выпить безалкогольного пива. В этом случае ей необходимо придерживаться следующих несложных правил:
- при выборе пива внимательно изучать его состав;
- не пить безалкогольное пиво ранее, чем грудному ребенку исполнится 3 месяца;
- покупать только свежие напитки, произведенные не более 2 месяцев назад;
- особое внимание обращать на процентное содержание в пиве алкоголя, чем меньше будет этот показатель, тем лучше;
- за сутки выпивать не более 300 мл безалкогольного напитка;
- перед употреблением пива малыша следует напоить грудным молоком;
- кормить ребенка грудью можно не ранее, чем через 2 часа после того, как был выпит стакан напитка;
- не употреблять пиво чаще 2 раз в неделю;
- при появлении у малыша любых признаков аллергии полностью прекратить прием безалкогольных напитков.
Кормящая женщина отвечает не только за свое здоровье, но и за благополучие грудничка. Поэтому необходим ответственный подход к выбору напитков и еды для мамы. Однако потребности у всех людей разные. Если у женщины возникает непреодолимое желание выпить безалкогольного пива, то делать это ей следует с большой осторожностью. Внимательный выбор напитка и небольшое количество выпитого будут залогом того, что ребенку не будет причинен серьезный вред.
Видео — как правильно питаться кормящей маме
Вам понравился материал? Оцените, пожалуйста!
Рейтинг: 0 / 5. Оценка: 0
Еще нет оценок голосования!
Мы сожалеем, что информация не была полезна для вас!
Мы постараемся улучшить!
Расскажите нам, как мы можем улучшить эту информацию?
Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.