Что такое витамин В12 простыми словами

Витамин В12 для чего он нам нужен

Мы знаем с детства что нашему организму нужны витамины. А Вы знаете что при нехватке некоторых витаминов в Вашем организме, могут даже возникнуть тяжелые конфликты с близкими людьми? — Знаем что витамины нужны чтобы быть здоровым и не болеть, поэтому нужно кушать много фруктов и овощей. Вот и все наши знания о витаминах.

Какую роль выполняют витамины? Что происходит с нами когда в организме не хватает какого-то витамина?

Участвуя в разнообразных химических превращениях, они оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и тем самым обеспечивают нормальное течение практически всех биохимических и физиологических процессов в организме — например витамин В12.

Если в организме человека постоянная нехватка В12

При постоянной нехватки этого витамина может развиться тяжелые нарушения психики, депрессия, так как в мозгу понижается концентрация S-аденозилметионина, в выработке которого участвует витамин В12. Человек становится раздражительным и нервным. И если в вашем организме будет достаточное количество этого витамина – настроение улучшится. Еще витамин В12 отвечает за регулирование процесса созревания красных клеток крови, а точнее — эритроцитов. Если В12 в организме не достаточно, количество выработки эритроцитов снижается и развивается анемия.

Также витамин В12 принимает участие в защите миелиновых оболочек нервов. Миелиновые оболочки нейронов, нервов – это биослой, изоляционное покрытие нерва, например, как электропровода покрыты изолирующим шаром пластики. Если миелиновые оболочки повреждены нервные импульсы идут в любую сторону, только не туда куда надо. От этого человек может чувствовать мурашки в пальцах или плохо координировать движения тела в пространстве. Поэтому после 70 лет обязательно нужно делать анализ крови на содержание витамина В12.

Чему способствует В12

Витамин В12 способствует накоплению фолатов в клетках. Фолаты – это кислоты, фолиевая кислота, которые мы получаем из пищи, они являются решающими в делении клеток и их размножению. Фолиевая кислота заставляет превращаться рибонуклеиновую кислоту в ДНК. А ДНК как мы знаем – это главная генетическая основа каждой клетки организма.

Что нужно кушать для увеличения витамина В12

Наиболее содержится витамина В12 в телячьей печени, (в 10 гр. содержит суточную норму), лосось, яйца. У людей, которые любят сладкое и газированные напитки, усвоение витамина В12 немого хуже, потому что имеет способность уничтожать микрофлору кишечника, помогать усвоению витамина некому.

Если вы не знаете как приготовить лосося — рекомендуем вам сайт где вы найдете более ста рецептов для готовки рыбы как дома так и на природе — grandkulinar.ru. И мы уверены, что после таких блюд витамин В12 в организме будет в норме.

Метаболизм витамина В12 и фолиевой кислоты.

Витамин В12 состоит из кольца коринико, похожее на порфирина, к которому присоединился нуклеотид, но вместо железа содержит один атом кобальта. Присутствие витамина В12 и фолиевой кислоты играет важную роль в синтезе пуринов и пиримидинов, и, следовательно, в синтезе ДНК. В дефиците этих факторов изменяется синтез ДНК, ненормальное развитие ядра и цитоплазмы со следующим производством мегалобласты, клетки крови больших размеров.

Человек не может синтезировать витамин В12 и поэтому должен принимать с пищей. Сбалансированная диета обычно содержит ежедневно, 5-30 microgrami витамина В12, который поглощается около 1-5 мкг. Общий объем депозитов в организме составляет около 3000-5000 микрограммов из которых 1000 находятся в печени.

Витамин В12 в рационе подвергается пищеварению и впоследствии связан с внутренним фактором, выпускаемых париетальных клеток желудка.

Внутренний фактор защищает витамин В12, пока он не достигает подвздошной кишки, где поглощается, а затем поступает в кровоток, где привязывается к транскобаламину, белок, который транспортирует его в печень и другие ткани.

Здесь наиболее важная реакция, в которой важен запрос присутствия витамина B12 является метилирование гомоцистеина в метионин кислоты, также производит тетрагидрофолата, функционально активной формы фолиевой кислоты.

Тетрагидрофолиевая кислота, полученная таким образом является необходимой частью для синтеза пуринов и пиримидинов, а следовательно, фундаментально для синтеза ДНК.

Значения нормы крови витамина В12 и фолиевой кислоты:

• Фолиевая кислота в сыворотке крови -3-20 нг / мл
• Фолиевая кислота в красных клетках крови — 165-600 нг / мл
• Витамин В12 в сыворотке крови — 200-900 пг / мл

Положительные эффекты витамина В12 для организма очень велики. Кто имеет высокие уровни этого витамина, у того происходят незначительные проблемы памяти с возрастом. Было обнаружено, что у пациентов с депрессией имеют низкий уровень витамина В12. Уважая право суточной потребности в этом витамине центральная нервная система защищена от опасности вырождения.

Чтобы сохранить ваши волосы сильными и здоровыми Витамин B12 необходим для регенерации клеток волосяной луковицы и кожи головы. Дефицит витамина В12 влияет на рост ногтей, которые становятся хрупкие, сухие с беловатыми линиями. Кожа в целом зависит от наличия или отсутствия витамина B12, если отсутствует легко возникают дерматиты и другие проблемы.

Потребление этого витамина является эффективным в лечении себорейного дерматита и в лечении герпеса. Витамин В12 делает сильнее иммунную систему за счет повышения белых кровяных клеток, которые являются полезными в уничтожении бактерий, вирусов и раковых клеток. Продемонстрировано эффективность витамина В12 в случае артрита, здоровье глаз, депрессия, рост мышц, здоровой печени.

Кто нуждается в витамине В12

Когда ежедневный рацион не обеспечивает потребность в витамине В12, целесообразно использовать конкретные добавки. В частности, витамин В12 должно быть обеспечено в случае: беременности и лактации, депрессии, расстройства пищевого поведения, такие как целиакия и анорексии.

Нет никаких побочных эффектов, связанных с приемом витамина В12, но не рекомендуется передозировка витамина так как это может привести к увеличению токсичности в организме. Употребляйте витамин ежедневно и будьте здоровы!